山ぶどう 2021 / 船越ワイナリー 750ml

生産者 / 船越ワイナリー
ヴィンテージ / 2021
生産地 / 千葉県　多古町
品種 / 山ぶどう(岩手県産)
タイプ / 赤
度数 / 11

《テイスティングコメント》
濃く鮮やかな紫色を帯びたワインレッド。
森のような青い草木の香り。

冷涼な土地で育った山ぶどう特有の酸味を活かし、スッキリとしたシャープなワインに仕上がりました。
フルーティーで凝縮した果実味を感じられ、しっかりとした酸が後味を引き締めてくれます。

《生産者情報》
2020年より千葉県多古町で醸造を始めました。
＜ワインを愉しむ豊かな時間＞
をコンセプトに
ハレの日/ご家族のお祝いやお集まり,地域のお祭りの膳をより華やかに。
ケの日/普段のテーブルを彩るアクセントに。
そんな、毎日に寄り添うようなワイン造りに取り組んでおります。

自社畑でのぶどう栽培にも取り組んでおります。
数年後には多古町で育ったぶどうを原料に、ワイン醸造を始められそうです。

（インポーター様資料より）

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