Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016 / La Serena ラ・セレーナ 750ml

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生産者 / ラ・セレーナ
ヴィンテージ / 2016
生産地 / イタリア　トスカーナ
品種 / サンジョヴェーゼ
タイプ / 赤
度数 / 14,5

《テイスティングコメント》
日射量に恵まれた2016年。凝縮した果実味とパワフルなタンニン。ブラックチェリーやドライフラワーのニュアンスも。

《生産者情報》
造り手のラ・セレーナは、マンテゴーリ・ファミリーが1933年に50haほどの9つのブドウ畑を所有し、ブドウ栽培を行ってきた歴史ある造り手。ワイナリーとしては、息子のアンドレアとマルチェロが中心となり1988年創設。現在ではアンドレアとその妻のエリザベッタ、そしてその息子のジョルジョとともに運営がされている、家族経営のワイナリーです。

モンタルチーノの東側に位置し、幸運とも言えるライムストーンの豊富な土壌を所有しています。また、ブドウの栽培はアンドレアによる有機的栽培で育まれます。

ラ・セレーナのスタイルは隣人でもある高級なチェルバイオーナと同じであり、土壌、水質、高い標高、東に面した畑、など、似通った造りをしています。

モンタルチーノのテロワールをやアイデンティティを尊重し、造られるブルネッロは、熟成にはスロヴァニアン・オークの大樽を使用したクラシカルな熟成と、少しの小さなバリック樽を加え、若いときから長期熟成を経た時でも、いつでも美味しく飲める偉大なるワイン造りを目指しています。

（インポーター様資料より）

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