Berrys' Tokaji Aszú ベリーズ・トカイ・アスー / Tokaji Oremus トカイ・オレムス 500ml

SOLD OUT

生産者 / トカイ・オレムス
ヴィンテージ / 2016
生産地 / ハンガリー　トカイ
品種 / フルミント
タイプ / 甘口白ワイン
度数 / 11,5

《テイスティングコメント》
スイカズラ、杏、クリームのデニッシュの様に甘く魅惑的な香りを宿しています。口中を包み、桃、パッションフルーツ、グーズベリーなど多くの果実味が溢れ出て、甘いシナモン、アップル・クランブル（リンゴベースのサクサクした焼菓子）、ルバーブを思い起す長くて、口当りの良い余韻をたっぷりと感じます。

《生産者情報》
オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。1630年、牧師セプシ＝ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ アスー｣（トカイのフリーランの意）と呼んだことからトカイの歴史が始まります。当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。
トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グラン クリュが誕生。その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。1993年からアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。

（インポーター様資料より）

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